＊簡単・美味しい＊チョコプリン＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
純ココアと牛乳で作る、チョコプリンです。生クリーム無しですが濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛乳とココアを使い、思い付きで出来た料理です。＊レシピID : 18891028牛乳を温めないで作るチョコプリンです。
＊簡単・美味しい＊チョコプリン＊
純ココアと牛乳で作る、チョコプリンです。生クリーム無しですが濃厚で美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛乳とココアを使い、思い付きで出来た料理です。＊レシピID : 18891028牛乳を温めないで作るチョコプリンです。
作り方
- 1
ボウルにゼラチン、熱湯を入れ溶かしておきます。
- 2
鍋に牛乳、砂糖を加え火にかけます。沸騰しないように温めたらココアを茶漉しで漉しながら加え混ぜ合わせます。
- 3
１のボウルに２を入れ泡立て器で混ぜます。
- 4
グラスに注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やします。
コツ・ポイント
普通のゼラチンを使う場合は、水でふやかし２の鍋に入れ煮溶かして下さい。
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