幼児食◎甘口中華◎鶏そぼろと野菜あんかけ

❤和くんのお嫁さん❤ @cook_40088789
砂糖、みりん、オイスターソース✨
甘口で食べやすい中華風あんかけ♪
大人も美味しい~❤
野菜がたっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの美味しいあんかけを作ってあげたかったので✨
幼児食◎甘口中華◎鶏そぼろと野菜あんかけ
砂糖、みりん、オイスターソース✨
甘口で食べやすい中華風あんかけ♪
大人も美味しい~❤
野菜がたっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの美味しいあんかけを作ってあげたかったので✨
作り方
- 1
フライパンに刻んだ野菜と水100ml、
砂糖とみりん大さじ1ずつを入れて煮る。 - 2
野菜がしんなりしたらミンチを入れて火を通す。
- 3
火が通ったらこの後片栗粉を入れるので一度火を止める。
オイスターソース+水+片栗粉
それぞれ大さじ1ずつを溶いてかける。 - 4
よくからめて軽く火にかけたら出来上がり♪
(片栗粉に軽く火を通す目的です)
コツ・ポイント
☆
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