ゴーヤーの下ごしらえ（塩もみまで）
レシピID : 18711977

ゴーヤー、ニンジン、たまねぎ、ポークを切ります。

フライパンにサラダ油を入れ熱し、ニンジンを入れ炒めます。

ニンジンを入れて1～2分後にたまねぎを入れて炒めます。

たまねぎを入れて1～2分後にゴーヤーとポークを入れ、更に1分ほど炒めます。

鍋にうつします。

大豆、マッシュルーム、コーンを入れます。息子がコーン大好きなので、我が家はコーン多めです。

今回使ったマッシュルーム、大豆、コーンの缶詰はこれです。

カレールーの箱に表示されている分量の水を入れ、あとは普通の市販のカレールーで作る要領で仕上げれば完成です。

出来上がりです。