米粉と野菜のパンケーキ☆1才6ヶ月~

い~チャン
い~チャン @cook_40180204

1品で炭水化物・たんぱく質・ビタミンが摂取できるメニューを。
このレシピの生い立ち
慌ただしい朝でも、こどもにできるだけバランスのよい食事を。
朝食はこのパンケーキ+ヨーグルトと果物で。

米粉と野菜のパンケーキ☆1才6ヶ月~

1品で炭水化物・たんぱく質・ビタミンが摂取できるメニューを。
このレシピの生い立ち
慌ただしい朝でも、こどもにできるだけバランスのよい食事を。
朝食はこのパンケーキ+ヨーグルトと果物で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

我が子は3食分
  1. 米粉 90g
  2. ☆砂糖 小さじ1杯~大さじ1杯(具材の甘さにより増減)
  3. ベーキングパウダー 小さじ半分
  4. ★好みの野菜(果物でも可) 120~150g
  5. (なしでも可)+牛乳(豆乳、水でも可) 約100㏄(具材の水分により増減)

作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ミキサーに★の材料を入れ、滑らかになるまで撹拌する。

  3. 3

    ★を☆に入れて混ぜ合わせ、温めたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

米粉を使ってるからなのか、ホットケーキより少し緩めの生地にした方が、焼き上がりがきれい。
たまごを入れないともっちり、たまごを入れたらややふんわり。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
い~チャン
い~チャン @cook_40180204
に公開
2015年4月生まれの女子、2017年12月生まれの男子、同い年の夫との4人家族です。手早く手軽に手作りできて、経済的で健康的で美味しいレシピを検索する毎日です。
もっと読む

似たレシピ