ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー
まみぞぉ☆ @cook_40109873
プレーンヨーグルトで爽やかな甘みのゼリーです
しっかりめのゼリーなので、お好みでデコレーション可ლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
母のレシピを作りやすい分量にしました
ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー
プレーンヨーグルトで爽やかな甘みのゼリーです
しっかりめのゼリーなので、お好みでデコレーション可ლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
母のレシピを作りやすい分量にしました
作り方
- 1
⚫を合わせ、ゼラチンを完全に溶かす。
(小鍋で煮溶かしても可) -
- 2
その他の材料を上から順に入れ、その都度混ぜる。
-
- 3
今回は明治ブルガリアヨーグルトを使いました。
-
- 4
混ざったら型に入れて冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
フルーツをのせたり、ジャムでお絵描きしたり、型抜きしたり…無限にアレンジしてください。
コツ・ポイント
混ぜて冷やすだけなのですぐにできますლ(´ڡ`ლ)完全に冷やしてからデコレーションしてください。
ゼラチンの代わりに寒天(4g)でもできました。その場合、寒天は火にかけてしっかり煮溶かして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962138
