春の味わい菜の花ペペロンチーノ
ちょき♪ @cook_40188293
JAで美味しそうな菜の花を見つけたので、大好きなパスタでひとあしお先に春の味わいですよ♪
このレシピの生い立ち
大人になって菜の花の美味しさがわかりました！
そんな菜の花を大好きなパスタでいただこうと思ってしまいました♪
自分のの外部ブログで紹介していたものをこちらでもご紹介しました♪
春の味わい菜の花ペペロンチーノ
JAで美味しそうな菜の花を見つけたので、大好きなパスタでひとあしお先に春の味わいですよ♪
このレシピの生い立ち
大人になって菜の花の美味しさがわかりました！
そんな菜の花を大好きなパスタでいただこうと思ってしまいました♪
自分のの外部ブログで紹介していたものをこちらでもご紹介しました♪
作り方
- 1
パスタはゆでる（塩は材料外）
- 2
菜の花は固めの塩茹でにしておく（塩は材料外）
- 3
2cm幅くらいにベーコンは切っておく。赤唐辛子は小口切り、ニンニクは薄くスライスしておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクで香り付けして取り出し、赤唐辛子を入れ香りが出たら、ベーコンと菜の花を入れる。
- 5
そこに1のパスタと茹で汁を少々入れて、塩コショウで味を整えて、お皿に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
※私はブラックペッパーの香りが好きなので、盛って少々振りかけます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962392
