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お弁当に一品!れんこんバーグ
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お弁当に一品!れんこんバーグ-レシピのメイン写真

お弁当に一品!れんこんバーグ

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

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昔から作っているお弁当の一品です。

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材料

小さめ5個分
  • レンコン(水煮) 50g
  • 豚ひき肉 150g
  • 卵黄 1個
  • こがし玉ねぎ 50g レシピID : 18249702
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作り方

  1. 1

    レンコンは細かく刻みよく練ったひき肉と合わせます。卵黄・玉ねぎを入れ良く混ぜ5等分し、熱したフライパンで焼きます。

    • お弁当に一品!れんこんバーグ作り方1写真
  2. 2

    熱が完全に取れたらジップロックに入れ冷凍保存できます。

    • お弁当に一品!れんこんバーグ作り方2写真

コツ・ポイント

我が家では残った肉汁に市販のおろしソースを入れタレを作り、一緒に冷凍して使ったりもします。
解凍する時はレンジでOK!

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みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372
2013/09/13 06:57に公開
お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンがメインです。つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!サイト https://ameblo.jp/myumacosan/昔のレシピのレシピの見直しをしています。変更する場合がありますので理解のほどよろしくお願致します。誤字脱字、記載漏れありましたら教えて頂けると助かります!
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このレシピのキーワード

れんこん 豚ひき肉 玉ねぎ 卵黄

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