かぼちゃのクリームシチュー
まちゃみ32 @cook_40071793
秋に食べたくなる！！
色鮮やかで食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
秋になり、かぼちゃが食べたいなーと思ったので☆
普通のクリームシチューより、ちょっと特別な感じがします（*^_^*）
かぼちゃのクリームシチュー
秋に食べたくなる！！
色鮮やかで食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
秋になり、かぼちゃが食べたいなーと思ったので☆
普通のクリームシチューより、ちょっと特別な感じがします（*^_^*）
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。ニンジンを一口大に切る。鶏肉を一口大に切る。
- 2
かぼちゃはワタをとりラップをして600W３分加熱。
※少し柔らかくしてから一口大に切ると切りやすいです♪ - 3
お鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ・ニンジンを炒める。
しんなりしたら、鶏肉も入れて炒める。 - 4
水（クリームシチューの素に合わせた分量）と、かぼちゃをお鍋にいれて、１５分程煮る。
- 5
かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて、シチューの素を入れ、とろみがつくまで１０分ほど煮込む。
- 6
最後にお好みで牛乳をいれ、よく混ぜて、完成！
- 7
かぼちゃが煮崩れて、シチューがきれいな黄色になります＾＾
コツ・ポイント
要は、クリームシチューの具材に、かぼちゃを入れるだけなので、簡単です＾＾
翌日どろっと固くなりすぎてしまったら、牛乳をいれて柔らかくするとよいでしょう。
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