ねぎメンマ
寉ちゃん @cook_40053323
刻んだネギと混ぜるだけ！
簡単放置クッキング笑
お酒のおつまみ、箸休めにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんでビールを頼んだら、ネギまみれのメンマが付いてきて。
美味しかったので自分で作ってみました。
ねぎメンマ
刻んだネギと混ぜるだけ！
簡単放置クッキング笑
お酒のおつまみ、箸休めにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
近所のラーメン屋さんでビールを頼んだら、ネギまみれのメンマが付いてきて。
美味しかったので自分で作ってみました。
作り方
- 1
ネギを刻みます。
細いネギなら２本、太いネギなら１本。
保存容器に入れます。 -
- 2
メンマを上から汁ごとかけ、蓋をして軽く振って混ぜます。
-
- 3
冷蔵庫で３０分～一晩放置。
お好みでラー油や醤油をかけても。 -
コツ・ポイント
メンマをつけ汁ごと使うところでしょうか？
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