さつま芋の柚子茶煮

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

ほっこり甘いさつま芋の煮物です。
爽やかな柚子の風味で箸がすすみます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. さつま芋 1本
  2. 柚子 大さじ5
  3. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    1㎝の輪切りにしたさつま芋を鍋に入れ、柚子茶とひたひたになるくらいの水を入れて煮る

  2. 2

    1に甘みが足りなければ、はちみつを加えて煮る

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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