簡単！和風冷やしうどん
あかいりゃんこーすん @cook_40209276
暑い夏やつわりで食欲がない時にもツルツル食べれます
このレシピの生い立ち
つわりで食欲がない時にどうしてもうどんを消費しなければいけなかったので
梅干しでサッパリさせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しから種を取り出し、刻む
この時、練り梅みたいになるまで刻んでください！
- 2
茹でたうどんを冷水で締めながらぬめりを取ります
- 3
うどんをお皿に盛ったら刻んだ梅干し、長ネギ、しらす、カニカマなどお好みでのせ、薄めた麺つゆをかけて出来上がりです
コツ・ポイント
今回の具材のほかに、ワカメやシーチキンなどを乗せても美味しいです。
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