白身魚とかぶのとろ煮★離乳食中期★

shino2
shino2 @cook_40202788

かぶは柔らかく煮えるので、赤ちゃんも食べやすい。お魚のうまみも染み込みやすいですね。
このレシピの生い立ち
かぶは使いやすいので良く作ります。

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材料

1人分
  1. 白身魚 25g
  2. かぶ 30g
  3. かぶの葉 少々
  4. だし汁 1/4カップ
  5. 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    白身魚とかぶをだし汁で柔らかく煮ます。

  2. 2

    かぶの葉部分のみじん切りを加え一煮立ちさせます。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、とろみを付けたら完成です。

コツ・ポイント

とろみを付ける前の状態で冷凍保存しても便利。
解凍して温め直す時にとろみを付けてね。

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レシピ作者

shino2
shino2 @cook_40202788
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仕事、子育て、楽しんでます〜。がんばろう(^^;
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