初めてでも簡単!満足度の高い麻婆豆腐

うめのごはん
うめのごはん @cook_40071487

すぐ時間をかけずに冷めても美味しい麻婆豆腐になりました!
豆板醤だけあればあとは冷蔵庫にあるもので!
簡単でも満足度高めな麻婆豆腐です。

初めてでも簡単!満足度の高い麻婆豆腐

すぐ時間をかけずに冷めても美味しい麻婆豆腐になりました!
豆板醤だけあればあとは冷蔵庫にあるもので!
簡単でも満足度高めな麻婆豆腐です。

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材料

  1. 豚ひき肉 お好み
  2. ニンニク お好み
  3. ●味噌 大さじ1
  4. ●ラー油 小さじ2
  5. ●一味唐辛子 小さじ2
  6. ●豆板醤 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. カップ1
  9. △醤油 大さじ1
  10. △酒 大さじ1
  11. 木綿豆腐 1丁
  12. 片栗粉(水でといておく) 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉をニンニクで炒めて●を入れて全体に馴染むまで炒める。

  2. 2

    △を加えて煮詰める

  3. 3

    火を止めて水溶き片栗粉を少しづつ入れてお好みのトロミをつけて完成

コツ・ポイント

豆板醤を常備しておけばいつでも美味しい本格麻婆豆腐ができます

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