ポークの煮込み
yukiyuki♡ @cook_40157378
これから寒くなる時期おすすめ！
このレシピの生い立ち
調理学校に通っていた時に教わったレシピです。うずら豆も入っていたのですが、うずら豆が苦手なので入れないレシピを作りました。
ポークの煮込み
これから寒くなる時期おすすめ！
このレシピの生い立ち
調理学校に通っていた時に教わったレシピです。うずら豆も入っていたのですが、うずら豆が苦手なので入れないレシピを作りました。
作り方
- 1
ベーコンを１cm幅、にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
豚バラブロックを2cmの角切りにして、塩コショウでした味を付ける。
- 3
鍋にバターをしいて、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、肉の順番で炒める。
-
- 4
水を加えて15分煮る。
- 5
ケチャップ、トマトピューレ、砂糖を加えて混ぜ、弱火で10分煮る。
-
- 6
塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
彩りで最後にお皿に盛る際に、乾燥パセリを散らすと綺麗に見えますよ！
似たレシピ
-
-
-
フライパンと炊飯器でスペイン風牛肉煮込み フライパンと炊飯器でスペイン風牛肉煮込み
寒くなる時期に食べたくなる温まる冬レシピ。今回はフライパンと炊飯器を使って出来るレシピ。煮込みは炊飯器に任せてラクチン。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18966430
