ナスとトマトと卵のチャンプルー
ぴよこ＠キッチン @cook_40054967
色鮮やかな洋風チャンプルー♪
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って。
その他にも、ナスを使った料理を作っています。
http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/504
ナスとトマトと卵のチャンプルー
色鮮やかな洋風チャンプルー♪
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って。
その他にも、ナスを使った料理を作っています。
http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/504
作り方
- 1
ナスとトマトをざく切りにする。
- 2
ナスをレンジで加熱し、火を通りやすくする。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ナスとトマトを炒める。
- 4
コンソメを加え、よく絡める。
- 5
溶き卵を加え、よく混ぜる。
- 6
器に盛り、お好みでケチャップをかける。
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