野菜炒め

まるかば
まるかば @cook_40044884

玉ねぎは炒めると、甘みが出てぐーんとおいしくなるよ☆マヨネーズと、ポン酢をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんいただきました。
忙しいときの1品です

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ハム 2枚
  3. 人参 小1本
  4. ポン酢 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショー 少々

作り方

  1. 1

    ①たまねぎを約1㎝幅に切ります。
    人参は、火が通りやすいように、薄く切ります
    ハムも大きさが、揃えて、切ります。

  2. 2

    ②フライパンに、サラダ油を熱し、①を玉ねぎ、人参、ハムの順に、入れて中火で3~4分色ずくまで炒める

  3. 3

    仕上げに塩コショーで味付けをして、お皿に盛り付けます。上からポン酢をかけます。
    食べる前にマヨネーズをかけて完成

コツ・ポイント

コツは、とくにありませんが、火を使う前に準備を整えてると手早く出来ます。
お肉を入れると、ボリュームがでます。

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レシピ作者

まるかば
まるかば @cook_40044884
に公開
家族 夫(64歳 )私(59歳)、長女(33歳)次女(31歳)落ち着きのない家族ですが、一生懸命楽しい毎日を、過ごしています。子供も自立して、ホットして肩の荷がおりたら体調も良くなり、張り切ってお料理に奮闘中!今長女が結婚して3人暮らし,私がお弁当持参、朝夕の食事作りに大忙し、クックのおがげでお料理のレパートリーが増え、初めて作るレシピも家族に大好評☆クックに感謝楽しい日々を、ありがとう(^^♪
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