魚の切り身1切で！簡単お手軽混ぜご飯！
sa10ri工房 @cook_40198798
家族分より1切多い。1切だけ余ってしまった。など。冷凍庫に眠っている切り身のお魚ですぐに！お茶漬けにも！
このレシピの生い立ち
2人暮らしなのですが、お魚が3切入っていたので味をつけたまま冷凍していました。
使いどころがなかったので、2人で食べれる料理にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は余っていたID:18894653の切り身を使用しました。
- 2
冷凍状態の切り身を500W2分加熱して火を通します。
- 3
ご飯もレンジで温めます。皮を除いた②をのせてしゃもじで混ぜながらほぐします。
-
- 4
細かく刻んだ大葉とめんつゆ、ごまを混ぜ込んで完成です！
-
コツ・ポイント
今回は味をつけて冷凍していた切り身で作りましたが、味のついていない魚でももちろん大丈夫です。
基本の調味料は変わらず、めんつゆの量を調整します。ごま油を垂らしても美味しいです。
☆主に使用している調味料☆
めんつゆ→ヤマキ
リアクション
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