麺つゆで✿レンコンとささぎのマヨ金平✿
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
マヨと麺つゆでぱぱっときんぴらにしました♥
このレシピの生い立ち
ロカボレシピにマヨネーズはOK〜♪だったので油の代わりにしました
麺つゆで✿レンコンとささぎのマヨ金平✿
マヨと麺つゆでぱぱっときんぴらにしました♥
このレシピの生い立ち
ロカボレシピにマヨネーズはOK〜♪だったので油の代わりにしました
作り方
- 1
薄切りレンコン、斜め切りささぎは水につけておく
- 2
フライパンに食材を入れ軽く水を入れて蒸し茹でを3〜4分する
-
- 3
フライパンのまま湯切りしたらマヨネーズで炒める（ほんの少し水気があるとマヨが絡みやすい）
- 4
麺つゆ、七味を加える味を確認し麺つゆや塩で調整しゴマをふる
コツ・ポイント
下茹でできちんと柔らかくしておく
マヨと麺つゆが入ったら焦げやすくなるのでササッと終わらせる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968661
