少量欲しい時♪かつおパックを使ったおだし
かつお節ボニト @bonito_recipe
ちょっどだけだしを取りたい。お味噌汁1杯分の量にピッタリなおだしを【ボニトのかつおパック】なら簡単に取れますよ。
このレシピの生い立ち
創業70年のつお節専門店「ボニト」です。だしソムリエがオススメする【かつおパック】は時間がない時に手軽におだしが取れます。ごはんに醤油で一緒に食べるのもオススメ。
ネットショップhttp://sakura-inc.shop-pro.jp/
少量欲しい時♪かつおパックを使ったおだし
ちょっどだけだしを取りたい。お味噌汁1杯分の量にピッタリなおだしを【ボニトのかつおパック】なら簡単に取れますよ。
このレシピの生い立ち
創業70年のつお節専門店「ボニト」です。だしソムリエがオススメする【かつおパック】は時間がない時に手軽におだしが取れます。ごはんに醤油で一緒に食べるのもオススメ。
ネットショップhttp://sakura-inc.shop-pro.jp/
作り方
- 1
マグカップ等に【ボニトのかつおパック】を1袋入れます。
- 2
水を鍋に入れ、沸騰したらマグカップ等に入れます。
かつお節はそのままで大丈夫です。 - 3
小さく切った昆布を入れると、うま味がプラスされて美味しくなります。お味噌汁やお料理、スープなどにお使いください。
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コツ・ポイント
2種類以上のだしが合わさると、相乗効果でうま味が7倍～8倍に！【ボニトのかつおパック】は、最高級のかつおの枯れ節を使っているので、香りもうま味もたっぷりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969416
