野菜の肉巻き

鹿女★まり
鹿女★まり @cook_40163052

ご飯にとっても合います(^-^)夏場はビールのおつまみにもいいですよ☆☆
このレシピの生い立ち
お肉だけじゃなく、野菜もしっかりとれる!!また、彩もキレイなおかずを作りたいと思い作ってみました(^-^)

野菜の肉巻き

ご飯にとっても合います(^-^)夏場はビールのおつまみにもいいですよ☆☆
このレシピの生い立ち
お肉だけじゃなく、野菜もしっかりとれる!!また、彩もキレイなおかずを作りたいと思い作ってみました(^-^)

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材料

5人分
  1. 豚ロース 20枚
  2. ニンジン 1/3本
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンジン・ピーマンをタテに細く切ります。

  2. 2

    1を豚ロースの上にのせ巻いていきます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて2を焼いていきます。

  4. 4

    イイ焼き色になってきたら、塩・胡椒をして出来上がりです。

コツ・ポイント

ポン酢で食べるも良し★とんかつソースで食べるのも美味しいです!!さっぱり食べたいときは、ポン酢をおススメします(^-^)

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鹿女★まり
鹿女★まり @cook_40163052
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お料理上手になるため日々勉強中(^-^)レパートリーを沢山持っている奥さんになりたい☆☆
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