きゅうりとプチトマトのクリームチーズ和え
KI★RI★N @cook_40046792
きゅうり、プチトマト、クリームチーズ。
冷蔵庫の定番素材で簡単おいしい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちなクリームチーズの消費のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは蛇腹切りにした後、乱切りにする。
プチトマトはへたを取り半分に切る。
クリームチーズは縦横八等分に切る。 - 2
１をボウルに入れ塩を振り１５分程置く。
- 3
２から水気が出たら、切ったクリームチーズを加え、こしょうを振り良く混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
塩を振ったらしばらく置く事がポイント！
トマトからうまみ汁が出て、それがドレッシング代わりになります。
お好みでオリーブオイルをちょっとかけても。
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