♡生チョコハートケーキ♡

まいぴょんぴょーん☆ @cook_40111133
小さいハートの可愛い生チョコケーキです♡
このレシピの生い立ち
ミニハートザッハトルテ作るつもりが、チョコが固くなってしまったので急遽。力技です。
♡生チョコハートケーキ♡
小さいハートの可愛い生チョコケーキです♡
このレシピの生い立ち
ミニハートザッハトルテ作るつもりが、チョコが固くなってしまったので急遽。力技です。
作り方
- 1
*以外の材料をすべてボールに入れて混ぜる。バターは事前に電子レンジ(40秒程)で溶かしておく。
- 2
①をしっかり混ぜて、ムラがなくなったら、型に入れて空気を抜く。(10cmくらい上から落とす。)180℃で40分焼く!
- 3
ここから生チョコ!チョコを湯煎で溶かす。途中に温めた牛乳を入れてしっかり混ぜる。
- 4
タッパーなどにクッキングシートを引いて、③を流し込み、固まるまで冷蔵庫へ!(冷凍庫で早く固めてもOK!)
- 5
ケーキが焼けたら、横半分で切って2つにする。それをハートのクッキー型で型抜く。生チョコも固まったら型抜く。
- 6
型抜いたケーキの上にチョコをのせ、上からココアを振りかける。ピックで真ん中を刺したら完成!
コツ・ポイント
チョコを冷凍庫で固めに固めておいた方が型抜きしやすい!
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