豚鶏七味生姜焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふっくらムネ肉と豚肉で疲労回復！！
200kcal/人

このレシピの生い立ち
豚肉とムネ肉でパワーレシピに挑戦

豚鶏七味生姜焼き

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ふっくらムネ肉と豚肉で疲労回復！！
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豚肉とムネ肉でパワーレシピに挑戦
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材料

2人分
  1. ムネ肉 100g
  2. 豚肉 100g
  3. 漬けダレ
  4. 醤油 大さじ１
  5. 酒 大さじ１
  6. 塩 小さじ1/4
  7. 七味 小さじ1/4
  8. にんにく 小さじ1/2
  9. しょうが(チューブ) 2cm
  10. 仕上げ
  11. 醤油 小さじ1/4
  12. メープルシロップ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ムネ肉は皮を取りそぎ切りにする
    漬けダレを肉に揉み込みしばらくおく

  2. 2

    フライパンで片面1分ずつ焼き蓋をして2分で完成

  3. 3

    フライパンの残りタレに醤油とシロップを入れて沸騰させたら肉に掛ける

コツ・ポイント

生姜を多めにしました
豚肉は生姜焼き用を使いました

トマト漬け　レシピID:19421441
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