作り方
- 1
鶏モモ肉は2センチ幅に細長く切る。ジプロック（袋）にAの調味料を入れる。
- 2
Aの調味料が入ったジプロックの中に鶏肉を入れて揉み込む。冷蔵庫で1時間程寝かせる。
- 3
フライパンにゴマ油大さじ1（分量外）を熱し2の肉を汁ごと入れ焼き色がつくまで炒める。
- 4
肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマンの順に入れ完全に火が通まで炒める。
コツ・ポイント
お肉は細長く切った方が火の通りも早く食べやすいです。
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