茄子の味噌炒め♡鰹節がらめ
なすび、だしの素、ミリン、鰹節、お味噌
だけの簡単ヘルシーメニューです♡
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんもらったので(⌒-⌒!
作り方
- 1
茄子を少々の油で炒めます。
- 2
大さじ1程度の味噌を料理酒で溶きます。
そこにだしの素を入れて混ぜます。
そしてそれを①に入れて炒めます。 - 3
②に鰹節をからめて出来上がり♡
コツ・ポイント
とっても簡単です(*^^*)
お味噌の量などは好きな量でいいと思います!
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