塩バターあんかけ風焼そば
もっつマン @cook_40210015
片栗粉なしなのにとろみがでて、なぜかあんかけ風になる塩バター焼きそば！
このレシピの生い立ち
今日の夕食です♫
この間塩焼きそばを食べて美味しかったので作ったら、なぜか片栗粉なしなのにとろみのあるあんかけ風に（笑）
おいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜ととりにくを火が通りやすい好きな大きさに切って別皿にまとめておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき火をつける。
きざんだにんにくを入れ、
とりにく、野菜を軽く炒める。 - 3
お湯を注いだら
麺
バター
みりん
しお
を入れて、フタをします。
こしょう - 4
麺をほぐしつつ、
様子を見ながら蒸します。
大体7分ぐらい。 - 5
最後はフタを外し、
強火で少し水気を飛ばしたら完成☆いただきま〜す！
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