マッシュポテトの生ハム＆ｽﾞｯｷｰﾆ巻き
mupurr @cook_40050779
簡単にワインに合うつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生ハムが残ってたので。
簡単・ボリューミーなつまみを作ってみた。
マッシュポテトの生ハム＆ｽﾞｯｷｰﾆ巻き
簡単にワインに合うつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生ハムが残ってたので。
簡単・ボリューミーなつまみを作ってみた。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて、芽を取って、１ｃｍ幅に切って。
水から茹でる。 - 2
その間に、ズッキーニを縦にスライスして、塩（分量外）を振って、ダラリとさせとく。
生ハムは半分に切っとく。 - 3
茹であがったじゃが芋をフォークの背とかでマッシュにして、牛乳を混ぜてなめらかにする。
- 4
ズッキーニと生ハムでくるりと巻いて
皿に盛って
胡椒とオリーブ油を
パラリタラリとかけて。
でけあがりー。
コツ・ポイント
生ハムとズッキーニに塩味があるので、じゃが芋マッシュには塩を入れない。
しょっからくなるよー。
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ソフィ♥︎ -
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