牛丼のつゆが残ったら~豆腐の玉子とじ丼

どんがらがっしゃっん
どんがらがっしゃっん @cook_40093985

美味しかった牛丼のつゆだけ残った!今夜は節約レシピで始末いたしましょ~貧乏レシピだなんて言わないで(笑)
このレシピの生い立ち
美味しかった牛丼。当然つゆも美味しい!捨てるのはもったいない!でも、もう肉はない!豆腐と卵ならある!…ということで出来ました(笑)

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材料

  1. 牛丼の残りつゆ あるだけ
  2. 豆腐 お好みで
  3. お好みで
  4. 青ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    牛丼の残りのつゆを温める

  2. 2

    豆腐を崩して煮立てる

    味が薄いと思ったら、めんつゆなどで味を整えて下さい

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、お好みの固さになれば火を止める

  4. 4

    温かいご飯にかけて、青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉のかけらを発掘した時は「lucky❤」と小さくガッツポーズしましょう!それがポイント(笑)

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レシピ作者

どんがらがっしゃっん
に公開
いつも使ってる調味料、いつでもある食材で、皆さんの素敵なレシピを参考に、料理の腕が上がればいいな~(*^^*)ゆっくりですが拙いレシピをアップさせていただいております(^^ゞ随時レシピ見直し中です。ご了承下さい(*^^*ゞキッチンにお立ち寄りいただいた方、レポ頂いた方、どうもありがとう❤これからもよろしくお願いします(`・ω・´)きりっ!
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