さくほろ☆バターサブレ
りもも。 @cook_40210132
さくさくでほろほろなアイスボックスサブレ♡
友人にも恋人にも家族にも行事にも！
たくさん量産できて味も美味しい◎
このレシピの生い立ち
サクほろなサブレが食べたくて分量を研究しました。
さくほろ☆バターサブレ
さくさくでほろほろなアイスボックスサブレ♡
友人にも恋人にも家族にも行事にも！
たくさん量産できて味も美味しい◎
このレシピの生い立ち
サクほろなサブレが食べたくて分量を研究しました。
作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる
- 2
1に卵黄を加え、再度よく混ぜる
- 3
2に★を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる
- 4
できた生地をラップで包み、
1時間以上冷蔵庫で休ませる - 5
生地を2等分し、それぞれ同じ位の長さの棒状にまとめラップで包む
(直径3～4cm辺りになると思います)
- 6
5で出来た生地を再度冷蔵庫で
3時間以上休ませる(ここで冷凍保存も可能です)
- 7
ラップを外し、グラニュー糖を生地の周りにまぶす
(オーブンを170℃に予熱)
- 8
7～8mmの厚さに包丁で切り、
オーブンシートを板天板に並べる - 9
170℃で15分ほど焼いて出来上がり☆
(目安なので焼き色で様子を見てください)
コツ・ポイント
すごく崩れやすい生地ですので、
焼いた後はあまり触らず冷まして下さい。
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