ささみのオリーブオイル焼き

ぴょん太58 @cook_40070692
下味をつけたささみを
オリーブオイル+マーガリンで香ばしく焼き
仕上げにしょうゆを加えた
我が家のオリーブオイル焼き♪♫
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいおかずレシピです♬
我が家の定番♡
ささみのオリーブオイル焼きです(^^)
ささみのオリーブオイル焼き
下味をつけたささみを
オリーブオイル+マーガリンで香ばしく焼き
仕上げにしょうゆを加えた
我が家のオリーブオイル焼き♪♫
このレシピの生い立ち
冷めてもおいしいおかずレシピです♬
我が家の定番♡
ささみのオリーブオイル焼きです(^^)
作り方
- 1
ささみは筋を取り
薄皮を剥いで
ひと口大の削ぎ切りにする - 2
1の両面に
塩コショウ
ガーリックパウダーを振り下味をつける - 3
フライパンに☆、★を入れ熱し
2を並べ入れ
中火で片面ずつ
3~4分焼き
両面に焼き色をつける - 4
様子を見て
Aを回しかけ
フタをして
強火で1~2分
じっくり蒸し焼きにする - 5
様子を見ながら
フタを外して
仕上げにBを回しかけ強火でからめて できあがり
(*^_^*)
コツ・ポイント
☆ささみの薄皮を取り除くと
食べやすくなります
☆3の工程で、均等に焼き色がつくように
様子を見ながら、フライパンを回して
両面に焼き色をつけます
☆5の工程でAが蒸発したら
仕上げのBを加えてフライパンをあおり
からめます
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