うちの焼きうどん

めめのかおちゃん
めめのかおちゃん @cook_40209431

子供たちが大好きな焼きうどん(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
パパの出張の日の手抜きご飯や給料日前に……ササッと作れるから(´Д`)

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材料

2人
  1. にんじん 半分
  2. キャベツ 2枚
  3. 豚バラ 100g
  4. かつおぶし 2袋
  5. サラダ油 適量
  6. 塩こしょう 2振り
  7. ほんだし 小さじ2
  8. しょうゆ 小さじ1半
  9. うどん 2玉
  10. ☆大人だけお好みで☆
  11. ゆずこしょう 1cm

作り方

  1. 1

    肉、野菜を食べやすい大きさに切ってフライパンにサラダ油を入れて炒める

  2. 2

    うどんと、ほぐれるぐらいの水(分量外100ccぐらい)をフライパンに入れて炒めたら塩こしょうとほんだしを入れて炒める

  3. 3

    味がついたら最後にしょうゆを回しかけてお皿に盛ったらかつおぶしをたっぷりかけて出来上がり

  4. 4

    お皿の端にゆずこしょうを出して少しずつ混ぜながら食べるのが好きです

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レシピ作者

めめのかおちゃん
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