作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切る
- 2
ボウルに、しょうゆ、酒、しょうが、にんにくを混ぜる
- 3
②に切った鶏肉を加え絡めて少し置いておく
- 4
小麦粉、片栗粉を混ぜる
- 5
熱した油できつね色になるまで揚げる
- 6
【タレ】
- 7
しょうゆ、酒、みりん、酢、片栗粉を混ぜる
- 8
唐揚げにかけて完成
コツ・ポイント
タレを変えるといくらでも楽しめますね
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