☆塩麹で☆ゆで鶏☆ ちいママさん @cook_40109946 塩麹で 胸肉もパサつくことなく おいしいゆで鶏へ変身☆このレシピの生い立ち塩麹で茹で鶏を作ってみたかったから☆デス もっと読む 塩麹で 胸肉もパサつくことなく おいしいゆで鶏へ変身☆このレシピの生い立ち塩麹で茹で鶏を作ってみたかったから☆デス もっと読む ☆塩麹で☆ゆで鶏☆ ちいママさん @cook_40109946 塩麹で 胸肉もパサつくことなく おいしいゆで鶏へ変身☆このレシピの生い立ち塩麹で茹で鶏を作ってみたかったから☆デス もっと読む 塩麹で 胸肉もパサつくことなく おいしいゆで鶏へ変身☆このレシピの生い立ち塩麹で茹で鶏を作ってみたかったから☆デス もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏胸肉1枚分 鶏胸肉 一枚 塩麹 大さじ１ 酒 大さじ２ オリーブオイル 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ２～3日 胸肉を塩麹で漬けて 冷蔵庫で寝かせておく 2 水を 胸肉が隠れるより少し多めに 鍋に入れて沸騰させる 3 沸騰したら 酒・オリーブオイルも入れて 胸肉を10分程度煮る 4 10分経ったら そのまま火を止めて 胸肉を入れたまま 冷めるのを待ちます 5 しっかり冷めたら 水から取り出し 胸肉をカットしてください（＾＾）完成です☆ 6 冷やし中華の上に のせても おいしかったデス☆ コツ・ポイント オリーブオイルと、酒のおかげで、さらにしっとりした出来上がりになります☆茹でたまんま 冷ますのもポイント☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18977331 コピーしました！ ちいママさん @cook_40109946 2012/06/11 23:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理大好きです（＾＾） もっと読む このレシピのキーワード 茹で鶏 こうじ 酒 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ ズボラなのに居酒屋級。長芋の明太バター わかめと玉ねぎのサラダ ほうれん草の揚げ巻 チーズインハンバーグ レンジで！エリンギ豚小松菜炒め カボチャと人参の冷製ポタージュ☆ 家にあるもので♪自家製焼肉のたれ 暑い夏に☆梅＆ツナの冷やし茶漬け♪ 豚バラ肉とチンゲン菜のオイスター炒め さっぱり♡梅シソ風味の豚そぼろ丼 4 Minute Mug cake 離乳食に☆野菜もりもりパンケーキ 塩麹イカ納豆のパスタ おやじ犬のおべんと☆小松菜おにぎり 決めては塩麹！の焼きうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18977331
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