簡単♪ビスコッティ きな粉×あんこ 和風
たぶりん @cook_40035777
きな粉とあんこで和風のビスコッティ♪
日本茶にも合いますよ
きな粉が香ばしくておいしいです★
このレシピの生い立ち
きな粉が余っていたので、相性のいいあんこと混ぜてみました
簡単♪ビスコッティ きな粉×あんこ 和風
きな粉とあんこで和風のビスコッティ♪
日本茶にも合いますよ
きな粉が香ばしくておいしいです★
このレシピの生い立ち
きな粉が余っていたので、相性のいいあんこと混ぜてみました
作り方
- 1
計りの上にボウルを乗せ、薄力粉・きな粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖を計りながら混ぜ合わせる
- 2
溶いた卵に水を混ぜて、粉が入ったボウルに混ぜ合わせる
- 3
粉っぽさが無くなったら、あんこを入れてちょっとマーブル模様が残る程度に混ぜる
- 4
生地を2等分し、クッキングシートに１㎝位の厚さの長方形に形を整える
- 5
180度で20分焼く
- 6
20分焼いて荒熱が取れた生地を、1㎝幅に切り。切った面を上にして160度で15分焼く
- 7
裏返して15分焼く
コツ・ポイント
卵が大きい場合は、水を調節してください
ＬＬサイズを使い、水を入れるとちょっとベタ付きます
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