とうもろこし梅ご飯(もち黒米)

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ぷりぷりのとうもろこしとさっぱりの梅がとても美味しいです
このレシピの生い立ち
とうもろこしを頂いた

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材料

2~4人分
  1. 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 梅干し 3個
  4. ればもち黒米 大さじ1
  5. 昆布 5㎝
  6. 薄口醤油 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    お米をといで表示通り水を入れ、もち黒米を大さじ1入れ、水大さじ1入れ混ぜて20分おく

  2. 2

    とうもろこしは飾り用に1/3位1㎝の輪切りにして
    あとは包丁で実を取る
    梅干しは小さくほぐす。

  3. 3

    薄口醤油、昆布、塩少々入れて炊飯器スイッチON

  4. 4

    炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛って白ごまを散らしてできあがり

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みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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