✿かぼちゃとチーズのパンケーキ✿ＨＭ

rie-tin
rie-tin @r8686

超簡単♪　ホットケーキミックスで♪　かぼちゃとチーズの相性もバッチリです^^v
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費に。。。
簡単に出来で栄養満点の朝食を考えました^^♪

✿かぼちゃとチーズのパンケーキ✿ＨＭ

しじみごはん's cooksnap of when they made ✿かぼちゃとチーズのパンケーキ✿ＨＭ.
しじみごはん's cooksnap of when they made ✿かぼちゃとチーズのパンケーキ✿ＨＭ.
○かづこ○'s cooksnap of when they made ✿かぼちゃとチーズのパンケーキ✿ＨＭ.
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かぼちゃ消費に。。。
簡単に出来で栄養満点の朝食を考えました^^♪
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材料

20㎝　1枚
  1. かぼちゃ(正味) 100g
  2. チーズ(ベビーチーズ) 2個
  3. レーズン 20g
  4. 　★ホットケーキミックス 100g
  5. 　★卵 1個
  6. 　★牛乳 60㏄
  7. 　★オリーブ油 大さじ1
  8. 　★塩 小さじ1/4
  9. バジル・黒胡椒など香辛料をお好みで追加して下さいね♪
  10. 焼く用の油(オリーブ油orバター) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取って、1～1.5㎝角に切りレンジで柔らかくする♪
    チーズは1㎝角に切る♪

  2. 2

    ボウルに、★生地の材料を全部入れて、よく混ぜ合わせる♪
    固ければ、牛乳で調整する♪

  3. 3

    [2]に、かぼちゃ・チーズ・レーズンを入れて、ざっくり混ぜる♪

  4. 4

    フライパンにオリーブ油(バター)をひき、弱火で両面焼く♪

  5. 5

    出来上がりです^^♪
    今回は乾燥バジル入りです♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いて下さいね♪
ズボラな私は、でっかく一度で焼きましたが、小さく2～3枚で焼いても良いです♪
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