簡単!タジン鍋でアクアパッツァ

beeeeeeeen @cook_40164734
初心者でもちょーかんたん!!
なのに本格味!
ビールやワインのお共にぜひどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
タジンなべを購入したので、記念すべき一回目に何作ろうかと考えていましたが、気になっていたアクアパッツァにしました!
初心者でもちょーかんたんです気軽に作ってくださいね☆
簡単!タジン鍋でアクアパッツァ
初心者でもちょーかんたん!!
なのに本格味!
ビールやワインのお共にぜひどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
タジンなべを購入したので、記念すべき一回目に何作ろうかと考えていましたが、気になっていたアクアパッツァにしました!
初心者でもちょーかんたんです気軽に作ってくださいね☆
作り方
- 1
1たらに塩こしょう
する。
2アサリは冷暗所で砂抜き。
3ニンニクは粗みじんにする。 - 2
タジンにオリーブオイルをしいて、ニンニクを入れ、香りがたってきたらたら投入。
- 3
たらに軽く火が入ったら、ひっくり返し、よく洗ったアサリを投入。
- 4
半分に切ったプチトマトを投入!
- 5
軽く白ワインを振りかけ、パセリをふりかけふたをする。
- 6
蓋の端からぷしゅーっとふいてきたら完成☆
魚に火が通ってるかしっかり確認してくださいね^^
コツ・ポイント
おいしそうな魚を選んでください☆
あとはタジン鍋に任せちゃいましょう(*^_^*)
お汁にパンつけて食べてもおいしいですよ~☆
こげつかないようにだけ気をつければあとは簡単です☆
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