簡単!梅しそささみチーズ春巻き

さぬっぴー
さぬっぴー @cook_40210409

チーズがとろけて美味しいです。
普通の味に飽きた方は是非!
このレシピの生い立ち
違った味の春巻きを食べたかったので。

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材料

6本
  1. ささみ 6本
  2. しそ 6枚
  3. とろけるチーズ 6枚
  4. 梅干し 2個
  5. 春巻きの皮 6枚

作り方

  1. 1

    春巻きの皮の上に、しそを置き、その上に潰した梅干しを塗る。

  2. 2

    1の上にとろけるチーズを置き、その上にささみを置く。

  3. 3

    春巻きの皮を巻く。
    まず、皮の下の部分を上におり、その次に左右の皮をそれぞれ真ん中におる。

  4. 4

    皮の上の部分に水をつけ、下から上に巻いていく。
    残りも同様に作る。

  5. 5

    フライパンに油を入れ、春巻きがきつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    残りも同様に揚げたら、キッチンペーパーを敷いたお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

隙間があると、揚げている時にチーズが出てきてしまうので、出来るだけ隙間が出来ないように巻くと良いです。
あっさりした春巻きが良い方は、チーズ無しでも大丈夫です!

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レシピ作者

さぬっぴー
さぬっぴー @cook_40210409
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