白菜と豚ひき肉の韓国風煮

白菜・にらは３～４ｃｍ長に切る。
ねぎはみじん切りにする。

鍋に白菜・豚挽き肉・にらを重ねて入れ、水を入加えて火にかける。ねぎ・にんにくを加える。

中火で１５分くらい煮込み、白菜がくったりしてきたら弱火にし、みそ・コチジャン・ごま油を加え、さらに５分煮る。

煮込んだら器に盛り、鍋に残った煮汁でもやしを軽く煮て器にもやしと煮汁をのせて出来上がり。