あげのなめこおろし和え

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お酒のお供に。
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせてみました~♪

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材料

1.2人分
  1. うす揚げ 1/2枚
  2. 大根おろし 大さじ1~2
  3. なめたけ 大さじ1~2
  4. 青み(分葱貝割れなど) 適量

作り方

  1. 1

    うす揚げはオーブントースターや魚焼きグリルでパリッとコンガリ焼く。

  2. 2

    大根をおろし、なめたけと混ぜる。
    揚げは食べやすく切る。

  3. 3

    器に揚げを盛り付け
    なめたけおろしをかける。
    好みで青みを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

揚げはパリッとコンガリ焼くこと。
良質の油で揚げたものを使うこと。

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レシピ作者

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腹黒同盟 名誉会長 会員№000。AVOca堂協会 会長 会員№000。水瓶座。o型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きインスタグラムhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/
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