☆えのきの混ぜご飯☆
yuri0821 @cook_40143994
炒めて混ぜるだけ！簡単でおいしいので、子供が大好きなメニューです(^^♪
このレシピの生い立ち
２歳の子供が大好きなレシピです。
お昼に作るとよろこんで食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは１cm位に切る。
- 2
フライパンでバターを熱して、えのきを投入。
- 3
えのきがしんなりしてきたら、めんつゆ＆みりんを入れて炒める。
- 4
かつお節を入れて混ぜたら、塩コショウで味を調える。
- 5
あたたかいごはんに混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
○バターは多めかもしれませんが、その方が味にコクが出ます。
○塩コショウは気持ち大目にかけた方がいいかも？
○めんつゆは３倍希釈を使いました。２倍希釈のめんつゆの場合は、分量を調節してみてください。
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