人参しりしり
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
優しい味付け＆ごま油の風味でご飯が進みます♡
彩りが綺麗なのでお弁当に入れると見栄えが良くなります♡
このレシピの生い立ち
人参しりしりを簡単に！千切り人参で作りました♡
人参しりしり
優しい味付け＆ごま油の風味でご飯が進みます♡
彩りが綺麗なのでお弁当に入れると見栄えが良くなります♡
このレシピの生い立ち
人参しりしりを簡単に！千切り人参で作りました♡
作り方
- 1
人参は千切りに切る。
卵をボウルに割り入れ、溶いておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、中火で人参を炒める。
- 3
人参がしんなりしたら★の調味料を加え、煮汁がなくなるまで炒める。
- 4
溶き卵を加え、素早くかき混ぜたら完成♡
コツ・ポイント
★炒り卵を別で作るよりも、炒めた人参の中に溶き卵を入れることで、全体に卵が絡んでより美味しくなります♡
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人参の甘みが強くなり、ご飯が進みます。お弁当や常備菜にもピッタリです。人参を大量に消費したい時にもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981133
