シンプル おくらのおひたし
おくらのねばねば～。くせになる味 ご飯にのせても、つまみにも
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸かす。
- 2
おくらはネットに入れたまま、流水でネットごと、ごしごし転がす感じで。３-５ミリ位の輪切りに（お好みの大きさに）
- 3
１に2を入れ３０秒位。(硬さはお好みで。）ざるにあげ、水切り。器に入れめんつゆをかけ、まぜまぜ。できあがり
コツ・ポイント
ごま、鰹節などまぜてもおいしいです。
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