アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を色が変わるまで焼く(豚バラから油が出るので油は引かなくて大丈夫です)
- 2
食べやすい大きさに切ったナスを投入し塩コショウを振り少し炒めた後、酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする
- 3
ナスに火が通ったらピザソースを入れ炒める
- 4
チーズを入れ炒める。チースが絡まれば出来上がり(お好みでパセリを振る)
コツ・ポイント
ピーマンや玉ねぎを入れても美味しいです。その場合はピザソースとチーズを少し多くしてください。
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