計量簡単☆春雨ハムきゅうり中華サラダ

☆☆モモ☆☆
☆☆モモ☆☆ @cook_40044650

使う計量器は大さじのみ!簡単です☆ズボラなあたしにはぴったり〜(笑)
このレシピの生い立ち
かなり久々(15年ぶり!?)に給食の中華春雨が食べたくなったので(笑)

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材料

  1. 春雨 100グラム
  2. ハム 1パック(4枚入りでした)
  3. きゅうり 1本
  4. ごま 適量
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  9. ☆味の素 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、春雨を3〜5分位茹でる。お好みの硬さに茹でて下さい♪

  2. 2

    きゅうり・ハムを細長く切り、きゅうりに塩を少々かけ混ぜておく。

  3. 3

    調味料☆を全部混ぜておく。

  4. 4

    春雨が茹だったらザルにあげて水をきっておく。

  5. 5

    きゅうりがしんなりしてきたら、手でぎゅっと水分を絞る。

  6. 6

    ボウルに春雨・ハム・きゅうりを入れ、調味料☆を入れ混ぜる。しょうゆの量はお好みで調整して下さい。

  7. 7

    よく混ざったら、ごまを混ぜる。

  8. 8

    出来上がり〜('-^*)/

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素が入るのがポイントかなぁ☆

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レシピ作者

☆☆モモ☆☆
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2児♀のママです☆料理にやっと目覚めました(笑)
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