きゅうりとみょうがの酢の物

野菜ソムリエmasa
野菜ソムリエmasa @cook_40313017

きゅうりとみょうがの相性が抜群の酢の物です!簡単に作れるので是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
みょうがを使ったレパートリーを増やしたいと思って作りました!

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材料

6食分
  1. キュウリ 2本
  2. みょうが 3株
  3. 乾燥わかめ 5g
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスして塩揉みし、乾燥わかめを水で戻しておく。

  2. 2

    みょうがは千切りにし、30秒程水にさらす。

  3. 3

    よく水気を切ってから、きゅうり、みょうが、わかめをボウルに入れ、調味料を加えたら完成。

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