あと一品*簡単ミニチヂミ

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megumage @cook_40050855

ジャガイモをすりおろしたり~
面倒なコトはナシ!
家にある材料で手軽にもちもちチヂミ♡
このレシピの生い立ち
卵焼き器で手軽にチヂミを作ってみました。

あと一品*簡単ミニチヂミ

ジャガイモをすりおろしたり~
面倒なコトはナシ!
家にある材料で手軽にもちもちチヂミ♡
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卵焼き器で手軽にチヂミを作ってみました。

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材料

2人分(卵焼き器サイズ)
  1. 薄力粉 大さじ6
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 好みの具(今回はもずく 50g
  4. ◆ポン酢 大さじ1
  5. 刻みネギ お好みで
  6. 白ごま お好みで
  7. ◆ラー油 お好みで
  8. ごま 適宜
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    具は千切りにするなど食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ボールに薄力粉+片栗粉+具+水を粉っぽくなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器を熱して、ごま油を敷き、2を焼く。

  4. 4

    両面焼けたら食べやすい大きさに切り、◆を混ぜたタレをかけて召し上がれ☆

  5. 5

    ニンジンと青ねぎバージョン♪

コツ・ポイント

ごま油を少し多めで焼くとカリっとしておいしいです。
オススメの具:もずく、人参、ニラ、桜海老、水菜などなど・・・

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だんなサマと暢気な2人暮らし♪ 簡単で美味しいモノを求めて♡日々徘徊㊥=33ハムスターブログを始めました。『めぐ☆もぐ☆ハムスター日記』ハムスターとのゆるーい日記です。http://ameblo.jp/megumage1128/
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