作り方
- 1
鍋に水と酒、みりんを入れて沸騰させる
- 2
きのこを入れてしばらく煮詰める
煮詰めると味がこくなるので味見する
好きな甘さ加減でできあがり♪
コツ・ポイント
酒、みりんのアルコールを飛ばすのに強火で沸騰させる
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