きのこの佃煮

cocojk
cocojk @cook_40054890

舞茸、しめじを佃煮楓にしてそぼろどんに
このレシピの生い立ち
そぼろ丼の具にしたくて佃煮にしてみた 塩分控えたくて醤油はなしです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ 半パック
  2. 舞茸 半パック
  3. 50cc
  4. 大3
  5. みりん 大3

作り方

  1. 1

    鍋に水と酒、みりんを入れて沸騰させる

  2. 2

    きのこを入れてしばらく煮詰める
    煮詰めると味がこくなるので味見する
    好きな甘さ加減でできあがり♪

コツ・ポイント

酒、みりんのアルコールを飛ばすのに強火で沸騰させる

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cocojk
cocojk @cook_40054890
に公開
健康やダイエットのためにゆる~く糖質制限!( •̀ω•́ )ノ
もっと読む

似たレシピ