こってり めちゃ旨 あん肝

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URK_ @cook_40210909

こってり旨い大人の味。おつまみにも…
このレシピの生い立ち
あん肝が
スーパーで売っていたので。

こってり めちゃ旨 あん肝

クック6XXLJ7☆'s cooksnap of when they made こってり めちゃ旨 あん肝.
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材料

  1. あん肝 200グラム程
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    あん肝を適当な大きさに切って
    片栗粉でまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    中火でよくこんがり焼く。
    焼きあがったら、フライパンからよけておく。

  3. 3

    あん肝を焼いたフライパンに☆の材料を
    入れて煮詰める。
    トロッとしてきたらよけておいた
    あん肝を投入し絡める。

コツ・ポイント

煮詰める時は、強火で一気に！！焦げやすいので、目をはなさないようにね！
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食べること大好き♡ ただ、どんどん劣化で胃腸が追いつかない… 美味しいものを少しだけ……になってきました。　　　　　　　　　　　まだまだ子育て中？！お弁当毎日作ってますなので、お弁当に使える食材探してます。みなさんの、参考にさせて戴いてますŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹"
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