前に作った生姜オイルを使って鰹のたたき❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

シンプルに美味しぃお酒のアテにいかがでしょ〜
このレシピの生い立ち
生姜オイルレシピを考案してぃます❣

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材料

2人前
  1. 鰹のたたき 200g
  2. 玉葱 1/2個
  3. 生姜オイル 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 青葱 適量
  6. 大葉 2枚
  7. 一味 適量

作り方

  1. 1

    鰹のたたきゎ切って置く❣
    玉葱ゎスライスにする。
    皿に玉葱、鰹のたたきを綺麗に盛り付ける❣

  2. 2

    前に作り置きしておぃた生姜オイル、ポン酢を混ぜ合わせて鰹のたたきの上に掛ける❣
    青葱と大葉、一味を散らす❣

コツ・ポイント

綺麗に盛り付ける❣
生姜オイルとポン酢の相性ゎ最高でごさぃます❣

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Aya3O2RAQ☆
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お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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